Surprise

Bon, je n'ai pas photographié la partie découper la chose, ni celle de la cuisson pour que ce soit moins dur...

Bref, telle une mamie, je fais ma purée moi-même... Sophie, n'ait crainte, ce ne sont pas des carottes, je ne suis toujours pas guérie de mon overdose carotidière):

après cette étape, on mélange les divers ingrédients, et on touille, on touille et ça donne ça:

On dirait un velouté mais ce n'est pas ça...

Et voilà le final:

Deux tartes (mon four est crô petit pour la faire en une fois) au potimarron!!! c'est très bon, si si, je vois tes gros yeux Sophie, faut juste s'habituer à la couleur!!!

La recette vient du MCI de Décembre dernier, si vous êtes intéressées ;)

Comments

[A tons avis]

C'est vrai qu'en y passant j'aurais cru voir des carottes, mais un peu chilou la "matière"
du potiron, beurk, rien que l'audeur de la citrouille ca chmoute lol
mais si tu le dis hein!

[Gaëlle]

hé oui, on a beau être très joli dans une passoire avec plein de truc autour, on peut aussi être très bon en tarte!!!

[delfée]

ah il est passé à la moulinette le potimaron !